Explorant la diversitat del vi: més enllà de la fruita

Explorant la diversitat del vi: més enllà de la fruita

El vi és un univers d'expressions i emocions que ens convida a descobrir la seva diversitat a cada glop. Cada persona busca alguna cosa diferent en una copa de vi, adaptant les seves preferències al moment i la companyia. Aquesta versatilitat és allò que fa al vi tan fascinant i canviant, amb una infinitat d'estils, ideologies i orígens que el defineixen. 

Ferro, coure, etc. Els nostres enemics.

Ferro, coure, etc. Els nostres enemics.

Agost, el mes de les vacances. Mentrestant, per al grup dels apassionats de la vinificació, és el mes de la preparació i inici de la verema.