Preparant la nova verema amb el cap
L'interès dels cellers innovadors és ser diferents, fugir de l'estandardització, adaptar els processos del celler a cada perfil de raïm per obtenir la màxima expressió de cadascun d'ells així com elaborar el perfil de vi definit.
En aquesta parada no baixo
Som a la recta final de la verema 2020. En aquestes últimes setmanes hem viscut el que per a qualsevol enòleg és la “salsa” del nostre treball.
En aquesta parada no baixo
Som a la recta final de la verema 2020. En aquestes últimes setmanes hem viscut el que per a qualsevol enòleg és la “salsa” del nostre treball.
En aquesta parada no baixo
Som a la recta final de la verema 2020. En aquestes últimes setmanes hem viscut el que per a qualsevol enòleg és la “salsa” del nostre treball.
En aquesta parada no baixo
Som a la recta final de la verema 2020. En aquestes últimes setmanes hem viscut el que per a qualsevol enòleg és la “salsa” del nostre treball.
Vi… de massa mare
Tota ciència té les seves fites, dogmes i revolucions que la fan avançar i, en nombroses ocasions, aquests progressos contagien altres disciplines impulsant-les a nous universos de coneixement i desenvolupament.