Boisé DC 180
Complexitat aromàtica i dolçor en boca
 |
 |
Beneficis
Aporta aromes a vainilla, i dolçor i rodonesa en boca
Fusta amb doble torrat a 180 °C a un únic nivell i un procés de rentat que elimina els tanins elàgics de la fusta.
Presentació
SACS DE 10 KG
Aplicacions
- Vins ja estructurats, al final de la fermentació alcohòlica, malolàctica o principi de la criança.
- Per a blancs de criança durant la fermentació alcohòlica.
