Seguin Moreau botes
Saber fer i innovació, tot comença al bosc
Des del seu origen, en el bosc, es busca el roure ideal: entre 120 i 180 anys de creixement lent i regular que seran la clau de l'èxit. La maduració proactiva del roure. Totes les taules per a dogues mal seleccionades per SEGUIN MOREAU són sotmeses al parc d'assecat de Conyac.
Es tracta d'un procediment únic i exclusiu que consisteix a monitorar l'assecat de la fusta de manera lenta i progressiva. El seu objectiu és permetre que el roure evolucioni a nivell químic i organolèptic, per poder així aconseguir el seu potencial aromàtic i fenòlic òptim. Si el comportament aleatori de la naturalesa contribueix a la maduració de les taules per a dogues, correspon a SEGUIN MOREAU comprendre científicament l'assecat natural.
LA GAMMA Estem convençuts que cada vi o esperitós mereix una solució a la seva mida. Una solució que permeti revelar tot el seu potencial, respectant el caràcter únic i l'expressió original del raïm.
Selection, Classic, Premium, Icone, QTT
