Turbopigeur
Motor submergible que posa el líquid en rotació submergint el barret ràpidament en el most
El seu moviment helicoidal ascendent i alt cabal (fins a 600 hL/h) permet submergir totalment el barret en el most, optimitzant l'intercanvi entre la fase sòlida i líquida.
Beneficis
- Remuntat instantani dels dipòsits.
- Respecta la integritat del raïm.
- Eina molt versàtil amb nombroses aplicacions (remuntador, mescla de vins, homogeneització de clarificants, batonnage en negres).
Aplicacions
- Remuntats en fermentació alcohòlica.
- Per al sulfitat o cupatges de vins acabats.
- Homogenització de clarificació i batonnage en vins negres.
Fitxa comercial
(154.78 KB)
