Oenotannin Oenogal
Inhibidor dels enzims oxidatius i clarificant
 |
 |
 |
Beneficis
Taní a l'alcohol recomanat per a l'eliminació d'excessos proteics de vins blancs i rosats
L'ús d'Oenogal en vinificació es basa en l'elevat poder antioxidant dels tanins gàl·lics i en el seu poder inhibidor dels enzims oxidatius. Per això es recomana aplicar-lo en veremes botrytitzades.
Presentació
ENVÀS: 1 kg
Aplicacions
DOSI: 2 a 20 g/hl
