Goma Fraicheur
Preparació a base de gomes aràbies per a l' estabilització coloïdal amb un aportament de frescura
Beneficis
És una preparació a base de gomes aràbigues de gran qualitat.
Aquestes gomes permeten l'obtenció d'una solució pràcticament incolora i de terbolesa molt baixa.
- Millora l' estabilitat de vins blancs, rosats i negres.
- Millora la qualitat organolèptica del vi i manté la seva frescura.
- L' aplicació s' ha de realitzar en vins prèviament clarificats i filtrats, preferiblement abans de l' embotellament.
Presentació
ENVÀS: 20 L
Aplicacions
DOSI: 10 a 40 CL/Hl