Genesis Native
Protector dels llevats en la rehidratació
Beneficis
Complement nutritiu a base de llevats inactivats per a la reorganització de la membrana dels llevats.
Millora la implantació de la soca triada.
Utilitzat durant la fase de rehidratació dels llevats, Genesis Native cedeix al mitjà esterols específics i àcids grassos poliinsaturats, així com altres components essencials. Assimilats pel llevat durant la rehidratació, aquests composts, factors de supervivència per excel·lència, li permetran resistir millor a un mitjà cada vegada més hostil al final de la fermentació.
Presentació
ENVÀS: Paquets d'1kg
Aplicacions
DOSI: 25 a 35 g/hl