Cola de peix
Cola de peix per a clarificació especial en vins blancs
 |
Beneficis
Posseeix un elevat poder d'arrossegament de tèrbols i una elevada absorció d'àcids grassos.
La cola de peix OF és la proteïna original extreta del peix amb la seva estructura terciària i quaternària original no modificada.
Presentació
ENVÀS: Bosses de 250g
Aplicacions
DOSI: 1 a 2 g/hl
