Terracota

Ánforas

La crianza en tinajas de barro

Los elementos de la naturaleza tierra, agua, aire y fuego hacen posible crear ánforas contemporáneas y únicas que nos recuerdan la antigua artesanía de la cerámica de terracota en la historia.

Beneficis

La estructura micro-porosa de la tierra cocida permite un intercambio líquido/gas entre el contenido y el ambiente externo.

Esto se traduce en un aporte lento y constante de oxigeno y en concentración por evaporación.

Para dominar estos fenómenos, Hungarian Anphora project ha desarrollado el programa de moldeado, curado y curva de cocción específicos, para reducir la porosidad a los niveles adecuados para la crianza de vinos.